Malzemeleri:
1 su bardağı Un
1 adet Yumurta
2 ,5 su bardağı Süt
Tuz
Krep Tarifi'nin Yapılışı:
Yumurta, un, tuz bir kasede çırpılır. Bu işlem devam ederken yavaş yavaş süt ilave edilir. Yeterince çırpıldıktan sonra üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir. Diğer tarafta, bir tavanın içinde yağ eritilir ve tava yeterince kızınca 1 yemek kaşığı krep hamurundan alınarak tavaya dökülür. İyice yayılması sağlanır ve yapışmaması için tava hafif hafif sallanarak önlü arkalı pişirilir ve tabağa alınır.
Tarifi paylaş:
