Etli Ekmek
Konya
Etli Ekmek Malzemeleri
1 ,5 su bardağı su bardağı Et (250 gr)
2 küçük baş Domates
2 küçük baş Soğan
5 orta boy Yeşil biber
1/2 demet Maydanoz
1/2 çorba kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çorba kaşığı Karabiber
4 ,5 su bardağı Un
2 küçük baş Domates
2 küçük baş Soğan
5 orta boy Yeşil biber
1/2 demet Maydanoz
1/2 çorba kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çorba kaşığı Karabiber
4 ,5 su bardağı Un
Etli Ekmek Tarifinin Yapılışı
Sebzeler ince ince doğranır ve kıymayla karıştırılır. Tereyağ konulur ve yoğrulur. Biberin yarısı bütün olarak üzerine konması için ayrılır. Mayalı hamur hazırlanır ve pide elle yayılır. Üzerine hazırlanan iç yayılır ve kızgın fırında pişirilir.
Tarifi paylaş:
