Mısırlı Avantör Tavuk
Mısırlı Avantör Tavuk Malzemeleri
3 adet tavuk göğüs eti
1 su bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı susam
2 adet yumurta
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kişniş
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı susam
2 adet yumurta
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kişniş
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Mısırlı Avantör Tavuk Tarifinin Yapılışı
Kimyon, karabiber, susam ve tuzu karıştırın. Bir kapta yumurtayı çırpın. Tavuk göğüslerini bir parmak kalınlığında kesip önce galeta ununa, çırpılmış yumurtaya, sonra baharata bulayın. Kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın. Kızarmış mısırla servis yapabilirsiniz.
