2 adet Tavuk göğüs eti
2 adet Yumurta beyazı
Susam
Tuz
Bitkisel Sıvı yağ
Her bir tavuk göğsünü tahta tokmakla vurarak inceltin. Enine beş parçaya kesin. Yumurta beyazına tuzu karıştırın. Kestiğiniz tavuk parçalarını yumurta beyazına bastırın. Üzerlerini serperek susam taneleriyle kaplayın. Yağı bir derin tavada ısıtın, yağ kızınca tavuk parçalarını birer birer ilave edin. Çevirerek kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
