Beyaz Soslu Niyoketti

Beyaz Soslu Niyoketti Tarifi'nin Malzemeleri:

Hamuru için:
3 adet orta boy patates
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı patates nişastası
1 tatlı kaşığı tuz


Beyaz Soslu Niyoketti Tarifi'nin Yapılışı:

Patatesi haşlayıp rendeleyin. Yumurta, tuz ve un koyup yumuşak bir hamur tutun.

Patatesli hamuru elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında şerit yapın, küçük küçük kesin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün.

Mantarları, suyunu bırakıp çekene kadar tavada kavurun. 1 yemek kaşığı un ve krema ilave edin. Haşlanmış makarnayı sosa ekleyip karıştırın. Parmesan peyniriyle süsledikten sonra servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: