Malzemeleri:
6 kg 360 gram Kuru fasülye
180 gram Soğan
60 gram Yeşil soğan
60 gram Salça
90 gram S.Yağ
3 gram K.Tozbiber
12 gram Tuz
3 gram Şeker
6 gram Sarımsak
0.30 adet Maydanoz
120 gram Ç.B,biber
60 gram Domates
Pendik Pilaki Tarifi'nin Yapılışı:
Kuru fasulye birgün önceden ıslanır. Tencerede kaynatılarak orta derece pişirilir. Ve süzdürülür. Yeşil soğan,çarliston biber soğan çiçek yağı ile kavrulur salça ve domates ilave edilir. Kuru fasulye ilave edilir. Kaynatılır. Şeker tuz ve maydanoz ilave edilerek servise sunulur.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R