A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: unserialize(): Error at offset 58 of 49152 bytes

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 62

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/nepisirsem/public/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: controllers/boot.php

Line Number: 20

Saraylı Börek Tarifi / ne pişirsem?

Saraylı Börek

Malzemeleri:

1 Çorba Kaşığı Margarin
250 Gr Yağsız Dana Veya Koyun Kıyması
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet Dolmalık Biber
1 Demet Maydanoz
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
1/2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
2 Adet Yumurta
4 Adet Yufka
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı Süt
Tuz , Karabiber


Saraylı Börek Tarifi'nin Yapılışı:

1 çorba kaşığı margarini tavaya alarak,eritelim.Küçük doğranmış soğanı ve kıymayı rengi değişene dek margarin ile birlikte kavuralım.Dolmalık biberi ve domatesi küçük doğrayıp,ilave edelim.Yaklaşık 7-8 dakika kavurduktan sonra tavayı ateşin üstünden alalım.

İnce kıyılmış maydanozu,dolmalık fıstıkları ve kuşüzümünü ekleyelim.Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.1 adet yumurtayı ve diğer yumurtanın akını kıymalı harcın üzerine ekleyip,karıştıralım.Tepsiyi yağlayalım.İlk iki yufkayı aralarına sütlü ve sıvı yağdan oluşan karışımdan serperek ve yufkaları buruşturarak,tepsiye yerleştirelim.

Kıymalı harcı yayalım.Diğer yufkaları da aralarına sütlü yağ serperek, tepsiye yerleştirelim.Milföy hamurundan şeritler keselim.Yufkanın üzerine dilediğimiz şekilde yerleştirelim.Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı ve üstü kızarana dek pişirelim.Dilimleyerek servis yapalım.

İlgilenebileceğiniz tarifler: