Malzemeleri:
10 dilim bayat ekmek veya tost ekmeği
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı galeta unu
10 -15 dilim tost kaşar peyniri
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Yumurtalı Ekmek Tostu Tarifi'nin Yapılışı:
Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini bu bulamaca batırın.
İki ekmek dilimi arasına kaşar peyniri dilimini yerleştirerek tekrar bulmaca bulayın. Her iki tarafının da iyice kaplanmasını sağlayın. Kızdırılmış sıvıyağda bu tostları önlü arkalı kızartın. Kağıt havlu yaydığınız bir tabağa alıp, sıcak olarak servis yapın.
Tarifi paylaş: