Malzemeleri:
60 gram Un
120 gram Yoğurt
120 gram Ispanak
30 gram Havuç
60 gram Bezelye
18 gram Tel şeh
60 gram Margarin
12 gram Tuz
30 gram Limon
Yoğurtlu Şehriyeli Sebze Çorba Tarifi'nin Yapılışı:
Ispanak haşlanır ince doğranıp havuç kalın rendeden çekilir. Bezelye dahil margarin ile sote yapılıp yeterince etsuyu ilave edilir. Sebzeler pişince tel şehriye tuz ilave edilip un yoğurt ile miyane yapılarak bağlanır. Kaynayınca altı söndürülür ve servis yapılır.
Tarifi paylaş: