Malzemeleri:
500 gr. Vişne
2 yemek kaşığı Nişasta
500 ml. Vişne suyu
5 yemek kaşığı Toz şeker
1 yemek kaşığı Limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 /2 demet Nane
500 ml. Vanilyalı dondurma
Vişne Peltesi Tarifi'nin Yapılışı:
Nişastayı 100 ml vişne suyu ile karıştırın. Kalan vişne suyunu şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile birlikte kaynatın. Kaynayınca nişastalı vişne suyunu katıp, bir taşım pişirin ve ateşten alıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan vişnelerin çekirdeklerini çıkartın. Kıyılmış nane ile birlikte pelteye karıştırın. Dondurma ile servis yapın.
Tarifi paylaş: