Ton Balığı
Yeşil salata
Soğan
Roka
Taze fasulye
Sızma yağ
Sirke
Tuz
Karabiber
Dereotu
İri parçalanmış yeşillikler çukur bir salata tabağına konulur. (Varsa veya istenirse tuzlu suda 7 dakika haşlanmış taze fasulye de ilave edilir.) Ton balıkları üzerine yerleştirilir. Sızma yağ, sirke, tuz ve karabiber çırpılır ve salatanın üzerine dökülür ve kıyılmış dereotu ile süslenir.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
