Malzemeleri:
6 adet Yumurta sarısı
3 adet Yumurta akı
600 gr. Mascarpone (bir cins krem labne peyniri)
150 gr. Şeker
20 adet Pavesini Bisküvisi (savoy bisküvisi)
1 ,5 tatlı kaşığı Nescafe
5 kaşık Whisky
Kakao veya çikolata kırpıkları
Tiramisu Iv Tarifi'nin Yapılışı:
Düşük hızda çalıştıracağınız mikser ile mascarpone, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. Birkaç kaşık kahve, whisky ve kar haline getirinceye kadar çırpılmış yumurta akını katın. Bir saplı kadehin dibine ve kenarlarına kahve ve whisky karışımında ıslatılmış olan "pavesini"leri dizin. Mascarpone ile hazırlanan krema ile örtün. Buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce tiramisu'ya acı çikolata kıymıkları serperek süsleyin.
Tarifi paylaş: