Malzemeleri:
1 /2 kg. Taze fasulye
250 gr. Tavuk eti (parça et)
2 adet Soğan
2 adet Domates
2 adet Biber (sivri)
1 adet Havuç
1 /2 çay bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı Su
Tuz
Karabiber
Tavuklu Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayıp kenarlarını aldıktan sonra ortadan ikiye olacak şekilde kesin. Soğanları küp şeklinde, havuçları ince uzun, sivri biberleri de halka şeklinde kesin. Parça tavuk etini hafifçe tuzlayıp karabiberleyerek yağladığınız tencerenin dibine döşeyin. Üzerine sırasıyla fasulyeleri, soğanları ve havuçları yerleştirin. En üste de küp şeklinde doğradığınız domatesleri koyun. Tuz, karabiber ve suyu ilave edin. Kısık ateşte pişirin.
Tarifi paylaş: