Malzemeleri:
1 adet Tavuk göğüs eti
1 su bardağı Tavuk suyu
5 su bardağı Su
1 /2 su bardağı Tel şehriye
3 yemek kaşığı Margarin
1 yemek kaşığı Domates salçası
5 dal Maydanoz
3 yemek kaşığı Limon suyu
Tuz
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı:
1. Tavuk göğsü yıkanır, haşlanır, didilir. 2. Bir tencereye didilmiş tavuk eti, tavuk suyu, su, yağ, salça ve tuz konur. Kaynamaya başladığında şehriye eklenir, yumuşayıncaya kadar pişirilir. 3. Maydanozlar yıkanır, ince doğranır, çorbaya ilave edilir. 4. Kaynadığında ateşten alınır, limon suyu eklenerek servis yapılır.
Tarifi paylaş:
