4 kg 240 gram Tavuk göğüs
1 ,800 gram Ispanak
60 gram Margarin
45 gram Pirinç
60 gram Salça
120 gram Soğan
2 gram Karabiber
9 gram Tuz
Tavuklar zar gibi doğranır, soğanla kavrulup salçası verilir. Kavrulunca az su konulup pişeceğineyakın ıspanak ilave edilip karıştırılır. Daha sonra üzerine domates ve pirinç konularak ateştenalınır ve 20 dakika sonra servis yapılır.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
