Malzemeleri:
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı çok ince kıyılmış taze biberiye
Somon Fileto veya Çipura Fileto Kızartması Tarifi'nin Yapılışı:
Fileto şeklindeki balıklarımızı, yukarıda malzeme listesini verdiğim kızartma harcına iyice bulayalım. Sonra da kızgın ayçiçek yağında arkalı önlü kızartalım. Servis tabağında balıkların etrafına limon dilimleri dizelim ve bol yeşillikli bir salatayla ikram edelim.
Tarifi paylaş: