Malzemeleri:
1 adet orta boy kabak (soyulmuş ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış)
2 adet orta boy domates (kabuğu soyulmuş ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış)
Yarım su bardağı doğranmış yeşil ve siyah zeytin
Yarım su bardağı ince kıyılmış fesleğen (yoksa maydanoz da kullanabilirsiniz)
1 paket haşlanmış makarna (burgu veya deve boynu tercihimdir)
Sebzeli Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı:
İlk olarak sosumuzu hazırlayalım. Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpalım.
Öte yandan, oldukça derin bir başka karıştırma kabında; kabak domates, zeytin, fesleğen (veya maydanozu) ve haşlanmış makarnayı ilave edip, yukarıdaki sosu üzerine aktaralım.
İyice karıştırdığımız makarna salatasını servise sunalım.