Malzemeleri:
250 gr. Şeker
1 adet Portakal
1 adet Limon
15 cl. Rom
15 cl. Rakı
15 gr. Çay
Punch Doux Tarifi'nin Yapılışı:
Limon ve portakal yıkanır. Kesme şekerler, bunların kabuklarına iyice sürtülür.Sonra, limon ve portakal suları sıkılıp alınır ve süzgeçten geçirilir. Şekerler de içine atılır.Demlenmiş çay, şekerlerinin üzerine sıcak olarak dökülür. Şekerler eritildikten sonra, rom, gerekse rakı da ilave edilir ve fazla olmaksızın kaynatılır. Soğuyunca şişelere doldurulur.
Tarifi paylaş: