1 adet göbek marul
3 dilim beyaz peynir ( her biri kibrit kutusu büyüklüğünde)
6 dilim füme dil
Göbek salatayı iyice yıkayıp, sirkeli suda 20 dakika kadar bekletin. Süzdürüp, ince ince doğrayın ve servis tabağına alın. Üzerine füme dil dilimlerini ve incecik doğranmış beyaz peyniri yerleştirin. Mayonez, ılık su ve dövülmüş sarımsakla hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek, servis yapın.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
