Malzemeleri:
250 gr. Ricotta peyniri
100 gr. Mascarpone peyniri
80 gr. Jambon
30 gr. Parmesan peyniri
80 gr. Çekilmiş fıstık
Tuz
Karabiber
Peynir Küreleri Tarifi'nin Yapılışı:
Parmesan peynirini rendeleyin. Ricotta, mascarpone peynirlerini ufak ufak doğranmış jambonu ve parmesan peynirini karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ilave edip küçük küreler şeklinde yuvarlayın. Çekilmiş şamfıstığına batırıp fıstığın her tarafa iyice yapışmasını sağlayın. Düz bir tabakta yemek öncesi veya aperatif olarak servis yapın.
Tarifi paylaş: