1 demet pazı
2 adet kuru soğan
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Pazıları ayıklayın, yıkayın. Sap kısımlarını kestikten sonra sıcak suya batırıp çıkarın. Zar şeklinde doğradığınız soğanları ve ince kıydığınız pazıları kavurup karabiber, tuz ekleyin. Sahana hazırladığınız karışımı yayın, kaşık yardımıyla küçük yuvalar açıp bu yuvalara yumurtaları kırın. Kısık ateşte pişirip servis yapın.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
