Malzemeleri:
1 adet Mezgit filetosu
1 adet Patates
4 yemek kaşığı Domates ezmesi
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Limon suyu
Tuz
Patatesli Mezgit Balığı Tarifi'nin Yapılışı:
Balığı yıkayıp kuruladıktan sonra birkaç dakika buharda haşlayın. Sonra buna zeytinyağı ve limon suyu katarak mama tabağına koyun. Öte yanda, patatesleri fırçayla iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla haşlayın. Sonra kabuklarını soyun ve mutfak robotunun da yardımıyla püre haline getirin.Bu püreyi domates ezmesi ve balıkla karıştırarak servis yapın.
Tarifi paylaş: