60 gram Un
120 gram Pırasa
200 gram Tuz
60 gram Margarin
120 gram Patates
0 .60 adet Yumurta
12 gram Krema
Pırasa doğranıp haşlanır, patates zar dogranır. Pırasa patates et suyu ile kaynatilir. Yumurta un ile terbiye yapılır. Karıştırılarak sebzelerin içerisine kıvama gelinceye dek ilave edilir. Kaynadıktan sonra kreması tuzu konur. Üzerine biberli yağ kızartılıp servis yapılır.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
