Malzemeleri:
2 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Su
1 silme çay kaşığı Maydanoz (Kıyılmış)
1 çorba kaşığı Tereyağı
Tuz
Biber
Omlet O Fin Erbö Tarifi'nin Yapılışı:
Yumurta, su, tuz, biber ve maydanozu bir kaseye koyun, sonra bir çatalla iyice karıştırın. Küçük bir tavada yağı eritin, yağ cızırdamaya başlayınca yumurtalı karışımı tavaya dökün. Tavanın kenarına yapışsan yumurtaları çatalla sıyırarak ortaya toplayın ve omletin altı pempeleşince ikiye katlayıp yayvan bir tabağa alın ve hemen servis yapın.
Tarifi paylaş: