Malzemeleri:
100 -150 gr. Kıyma
1 adet Soğan
2 diş Sarmısak
3 su bardağı Domates püresi
1 çorba kaşığı Acı biber salçası
1 su bardağı Su
1 çorba kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 kutu Kırmızı fasulye
Kırmızı biber
Meksika Usulü Kırmızı Kuru Fasulye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı:
Kıyma, soğan ve sarımsağı bir tavada kavurduktan sonra fazla yağını süzüp biber salçası, domates püresi ve su koyup kaynatın. Geri kalan malzemeyi ilave edip hafif ateşte 20 dakika pişirin. Üzerine yoğurt veya kaşar rendesiyle servis yapın. Soğuk kış günlerinde öğlen yemeği için ideal bir çorba.
Tarifi paylaş: