Malzemeleri:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Alabildiği kadar un
İçi için:
2 bardak lor peyniri
1 demet dereotu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Lor Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı:
Kaba, 1 yumurta, sıvıyağı, yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyup, içine azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika bekletin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp, tabak şeklinde açın. Lor peyniri, dereotu ve pul biberini karıştırıp, hamurun ortasına yerleştirip, kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürüp çöreotuyla süsleyin. 175 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar kızartın.
Tarifi paylaş: