2 su bardağı kurutulmuş Erzincan kayısısı
4 su bardağı su
3 su bardağı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı tereyağı
Kayısıları suyla bir tencereye koyun ve iyice yumuşayınca, suyunu çekinceye kadar pişirin. Kayısıları bir servis tabağına koyup, üzerine toz şeker serpip, dövülmüş ceviz ilave edin.
En son aşamada ise tavada kızdırılmış tereyağını şekerli cevizli kayısıların üzerine gezdirin.
Ilıkken servise sunun.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
