Malzemeleri:
8 adet Muz (Olgun, soyulmuş)
7 çorba kaşığı Hindistancevizi (Rendesi)
3 çorba kaşığı Toz şeker
1 portakaldan Portakal suyu (Süzülmüş)
1 bardak Koyu krema
4 dilim Ananas
Kolonyel Muz Tarifi'nin Yapılışı:
Bir çatalla muzları iyice ezin. 3 çorba kaşığı hindistancevizi rendesini portakal suyu, toz şeker ve koyu kremayla karıştırın. Ananas dilimlerini ya bir kayık tabağına sıralayın ya da tek tabaklara yerleştirin. Krema karışımı ile ezilmiş muzu karıştırıp ananas dilimlerinin üzerine dökün. Soğuması için buz dolabına koyun. Bu arada, bir tepsiyi kızdırın ve geri kalan hindistancevizini tepsiye atıp arada sırada çalkalayarak koyulaşıncaya kadar kavurun. Hindistancevizi soğuduktan sonra, buzdolabına koyduğunuz ananas dilimlerinin üzerine serpin ve servis yapın.
Tarifi paylaş: