320 gram Dana Takım
1 ,320 gram Karnabahar
120 gram Soğan
60 gram Margarin
48 gram Salça
120 gram Domates
60 gram Biber
12 gram Tuz
6 gram Un
Dana takım ince olarak makinadan çekilip soğan ile birlikte kavrulur daha sonra karnabaharlar haşlanır tepsiyedizilir. Üzerlerine kıyma ile birlikte hazırlanan sos dökülüp fırına verilip pişirilir. Daha sonra sevise sunulur.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
