Malzemeleri:
180 gram Bulgur
3 kg 180 gram Biber turşusu
0 .30 adet Maydanoz
0 .18 adet Taze nane
60 gram Limon
30 gram S.Yağ
6 gram Tuz
60 gram Biber salçası
120 gram Salça
3 gram K.Pul Biber
Kısırlı Sivri Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı:
Bulgur ılık su ile yıkanır. Süzülür. İnce doğranmış maydanoz taze nane süzdürülmüş bulgura ilave edilir. Çiçek yağ,salça limon suyu pul biber karıştırılır servis yapılırken üzerine turşu biber konulur ve servis yapılır.
Tarifi paylaş: