Malzemeleri:
3 adet Kestane
4 kaşık Haşlanmış fasulye
1 tutam Adaçayı
Süt
Tuz
Kestane Ve Fasulye Püresi Tarifi'nin Yapılışı:
Kestaneleri hafif ılık suda 12 saat kadar ıslatın. Sonra sudan çıkarın, kabuklarını iyice soyun ve içine biraz tuz ve adaçayı katılmış suda yarım saat haşlayın. Haşlanan kestaneleri fasulyelerle birlikte püre haline getirin. Püreyi kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak ısıtın. Karıştırmaya devam ederek gerektiği kadar süt katın. İstenilen kıvama gelince ateşten indirin, ılınmasını bekleyip, ikram edin.
Tarifi paylaş: