450 gram Pirinç
96 gram Margarin
90 gram Dana Takım
90 gram Havuç
18 gram Tuz
1 .80 gram Karabiber
Demet ince zar doğranır. Kuru soğan ile kavrularak suyu konulur. Pişirilir ayrıca havuç rende yapılır. Pişmeye yakın havuç konulur. Pirinç yıkanır süzdürülür. Margarin ile kavrulur ve et suyu konulur. Et ve havuç ilave edilerek demlenir. Sıcak olarak servis yapılır.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
