Malzemeleri:
20 adet kuru kayısı
20 adet mürdüm eriği kurusu
12 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
1 bardak süt
Kayısılı, Mürdüm Erikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı:
Kayısıları ve erikleri ayrı kaplarda 5-6 saat bekletin. Meyveleri şişmeye bırakın. İki küçük tencereye 6'şar yemek kaşığı şeker atın. Kayısıları bir tencereye, erikleri diğerine koyun. Ama meyveleri, içinde beklettiğiniz suyla birlikte şekere ilave etmelisiniz. İki tencereyi de ayrı ayrı ateşe koyun, 20 dakika kaynatıp soğumasını bekleyin.
Bu arada süt ve krem şantiyi çırpın, dolapta 1 saat bekletin. Koyulaşan kremayla kayısı ve eriklerin içine doldurun. İki meyveyi aynı servis tabağına alın.
Tarifi paylaş: