Malzemeleri:
720 gram Dana kıyma
180 gram Soğan
0 .60 adet Yumurta
3 gram Karabiber
3 gram Kimyon
0 .30 adet Ekmek
24 gram Tuz
0 .18 adet Maydanoz
720 gram Patates
120 gram Süt
60 gram Margarin
Izgara Köfte Püreli Tarifi'nin Yapılışı:
Kıyma, soğan suyu, yumurta, baharat çeşitleri, suda ıslanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz hepsi beraber karıştırılarak yoğurulur. Parçalara bölünerek hazırlanan köfte ızgara yapılır. Diğer bir tarafta hazırlanan patates püresi ile birlikte servis edilir.
Tarifi paylaş: