Malzemeleri:
1 ,5 bardak Pirinç (İri)
5 bardak Hindistancevizi sütü
1 küçük Soğan (Çentilmiş)
3 adet Domates (Kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş)
1 silme çay kaşığı Tuz
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım kilo Karides (Yengeç eti de olabilir)
Hindistancevizi Sütlü Ve Pirinçli Deniz Ürünü Tarifi'nin Yapılışı:
Hindistancevizi sütünü soğan, domates, tuz, biberve küçük parçalar halinde kesilmiş deniz ürünüylebirlikte bir kuşhaneye koyun. Kaynadıktan sonraateşin altını kısarak 5 dakika kadar hafif ateştetıkırdatın.Kuşhaneye pirinci katın, tekrar kaynatın, sonrahafif ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
Tarifi paylaş: