A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: unserialize(): Error at offset 58 of 77824 bytes

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 62

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/nepisirsem/public/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: controllers/boot.php

Line Number: 20

Hazır Yufkadan Kabaklı Börek Tarifi / ne pişirsem?

Hazır Yufkadan Kabaklı Börek

Malzemeleri:

4 Adet Yufka
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Adet Yumurta
1.5 Şişe Soda
2 Adet Orta Boy Kabak
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Demet Maydanoz


Hazır Yufkadan Kabaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı:

2 adet orta bot kabağın kabuklarını soyup rendeleyelim. rendelenmiş kabakları 2 çorba kaşığı sıvı yağda hafifçe çevirip suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Maydanozları ince ince doğrayarak kabaklara ilave edelim. Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufkayı büzerek yerleştirelim. Üzerine bir miktar tereyağı eritip dolaştıralım. İkinci yufkayı da üzerine yerleştirelim. Erimiş tereyağını döküp kabaklı içi düzgünce yayalım.

Üçüncü ve dördüncü yufkaları da aralarına erimiş yağı dökerek tepsiye koyalım.

Yufkaların bozulmamasına dikkat ederek kare halinde keselim. Çırpılmış yumurta sarısını üzerine sürelim. Sodayı da böreğin her tarafına dökerek, yarım saat yumurtayı ve sodayı emmesini bekleyip sıcak fırında pişirelim.

İlgilenebileceğiniz tarifler: