3 adet Yumurta
Bir miktar Un
5 çorba kaşığı Yoğurt
Kızartmak için Sıvı yağ
1 çay kaşığı Karbonat
1 ,5 su bardağı Şeker
Limon suyu
1 ,5 su bardağı Su
Yumurtalar, yoğurt, karbonat, aldığı kadar un ile iyice karıştırılır. Kıvamı kek kıvamı gibi olmalıdır. Kızgın yağa tatlı kaşığı ile top top atılarak kızartılır. Soğuk şuruba atılır.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
