Malzemeleri:
5 adet Domates
1 adet Limon suyu
2 baş Soğan
1 /2 demet Maydanoz
3 adet Yeşil biber
1 /2 demet Yeşil nane
1 /2 çay bardağı Zeytinyağı
Yeterince Tuz
Yeterince Pul biber
Ezme Salata Tarifi'nin Yapılışı:
Bütün malzemeler iyice yıkanır. Domatesler soyulduktan sonra ufak ufak doğranır. Küçük kareler halinde doğranan soğanlar, tuz ve pul biber ile ovulur. Temizlenen biberler, maydanoz ve yeşil nane ince ince kıyılır. Bütün malzeme iyice karıştırıldıktan sonra üzerine yağ ve limon suyu gezdirilerek servis yapılır.
Tarifi paylaş: