Malzemeleri:
100 gr. Tereyağı
4 çorba kaşığı Toz şeker
Birkaç damla Vanilya esansı
11 çorba kaşığı (100 gr.) Un
75 gr. Çikolata (Kırıntıları)
Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı:
2 tepsiyi yağlayın. Tereyağını, pudra şekerini ve vanilya esansını bir kâseye koyarak iyice karıştırın. Unu eleyin, sonra çikolata kırıklarıyle birlikte hazırladığınız karışımı una katın. Bu karışımı aralıklı olarak öbek öbek küçük miktarlarda tepsiye sıralayın. Önceden 190 derece ısıtılmış bir fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeleri soğutmak için bir tel kevgirin üzerine almadan önce tepside 5 dakika kadar bekletin. Soğuyan kurabiyelerin hava geçirmez bir kavanozda korunması gerekir.
Tarifi paylaş:
