Malzemeleri:
1 kilo Biftek
1 kavanoz Domates sosu
1 kavanoz Barbunya
1 kavanoz Pinto fasulyesi
1 adet Soğan (Orta boy, çentilmiş)
2 adet Yeşil chili (ince dilimlenmiş, acı biber işi görür)
1 sap Kereviz (İnce doğranmış)
3 adet Domates (Orta boy, dilimlenmiş)
2 çay kaşığı Kumin tozu
3 çay kaşığı Chili tozu (Biber tozu da işi görür)
1 1 /2 çay kaşığı Karabiber
2 çay kaşığı Tuz
2 bardak Su
Chılı Tarifi'nin Yapılışı:
Yağı çıkarılmış bifteği bir tavada orta ateşte kahverengileştirin.Çatal ile pişmiş bifteği bezelye büyüklüğünde parçalara ayırın. Büyük bir tencerede biftek ve bütün diğer malzemeleri karıştırın, düşük ateşte her 15 dakikada bir karıştırarak 2-3 saat boyunca pişirin.
Tarifi paylaş: