3 adet Domates (İri doğranmış)
350 gr. Yeşil biber
1 diş Sarmısak
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Limon suyu
8 - 10 adet Tortilla
Domatesi yeşil biberle karıştırın. Sarmısağı dövün. Domates biber karışımına katın, sonra tuz ve limon suyunu karıştırın. Birkaç saat soğutun ve tortilla salçası olarak, tortilla ile birlikte servis yapın. (Tortilla bu salçanın içine batırılarak yenir).
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
