Malzemeleri:
60 gram Un
1 ,5 kg 90 gram Kırmızı mercimek
30 gram Arpa şeh
30 gram Soğan
60 gram Margarin
12 gram Tuz
1 .80 gram Krema
1 .80 gram Karabiber
1 .80 gram K.Tozbiber
Arpa Şeh.Kremalı Mercimek Çorba Tarifi'nin Yapılışı:
Kırmızı mercimek yıkanır.Soğan ile kavrulur.Et suyu ilave edilir.Mercimek iyice eridikten sonra şehriye ilave edilir.Un, yağ miyane yapılıp bağlanır.Krema,tuz,karabiber katılarak margarinde kızarmış kırmızı biber üstüne konularak servis yapılır.
Tarifi paylaş: