300 gram Un
2 ,5 kg 150 gram Maragarin bör
0 .60 adet Yumurta
6 gram 0 ,100 kg Tuz
120 gram Peynir
0 .24 adet Maydanoz
Beyaz peynir rende yapılır.İçerisine maydanoz karıştırılır.Hazırlanmış olan milföy hamurunu merdane ile açıp porsiyon kare kesilerek beyaz peynir parçalar halinde içine konulur.Ve yuvarlak dökülerek tepsiye dizilerek üzerine yumurta sürülür ve fırında pişirilir sıcak servis yapılır.
Başlangıçlar | |
| Çorbalar | Mezeler |
Et Balık Tavuk | |
| Balık ve Deniz | Et Yemekleri |
| Kebaplar | Köfteler |
| Tavuk ve Hindi | Yumurta Yemekleri |
Hamur İşleri | |
| Bisküvi Kurabiye | Kanepe ve Ekmek |
| Kekler | Kurabiye Tarifleri |
Hamurlu Yemekler | |
| Börek ve Poğaçalar | Mantı ve Makarnalar |
| Pilavlar | Pizzalar |
Sebzeler | |
| Dolmalar | Kuru Baklagiller |
| Salatalar | Sebze Yemekleri |
| Zeytinyağlılar | Vejetaryan Yemekleri |
Tatlılar | |
| Pasta Tarifleri | Hamur Tatlıları |
| Helvalar | Komposto Hoşaf |
| Meyve Tatlıları | Dondurmalar |
| Sütlü Tatlılar | Diğer Tatlılar |
Diğer | |
| Soslar | Turşu Yapımı |
| Reçeller-Marmelatlar | |
