Etli Sebzeli Güveç
Etli Sebzeli Güveç Malzemeleri
500 gr Dana eti
2 adet Kuru soğan (ince dilimlenmiş)
2 adet Mantar (ince dilimlenmiş)
1 adet Domates (doğranmış)
1 adet Sivri biber (dilimlenmiş)
1 adet Havuç (ince dilimlenmiş ve haşlanmış)
1 adet Kabak (ince dilimlenmiş ve haşlanmış)
1,5 yemek kaşığı Soya baharı
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
2 kahve fincanı Kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı Tuz
2 adet Kuru soğan (ince dilimlenmiş)
2 adet Mantar (ince dilimlenmiş)
1 adet Domates (doğranmış)
1 adet Sivri biber (dilimlenmiş)
1 adet Havuç (ince dilimlenmiş ve haşlanmış)
1 adet Kabak (ince dilimlenmiş ve haşlanmış)
1,5 yemek kaşığı Soya baharı
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
2 kahve fincanı Kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı Tuz
Etli Sebzeli Güveç Tarifinin Yapılışı
Soğan hariç tüm sebzeleri, eti tuzla birlikte iyice harmanlayıp, güvece alın. En üste soğanları yerleştirin. 1 kaşık sıvıyağı her tarafına eşit gelecek şekilde güvece dökün. Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika 200 °C'de pişirin. Güveci fırından alıp üzerine kaşar rendesini serpiştirin, peynir eriyip kızarıncaya kadar tekrar fırınlayın ve sıcak olarak servis yapın.