Malzemeleri:
7 kg 420 gram Spaghetti makarana
60 gram Margarin
30 gram Yeşil zeytin
60 gram Mantar
18 gram Krema
1.20 gram Karabiber
1.20 gram Kekik
9 gram Tuz
Spaghetti Bodrum Tarifi'nin Yapılışı:
Spagetti makarna haşlanır ve süzdürülür. Mantar ve yeşil zeytin doğranır. İnce kuşbaşı doğranmış kuru soğan ile mantar kavrulur. Karabiber, limon ve tuz ilave edilir. Yeşil zeytinde konularak bir taşım kaynatılır. Kremayı da ilave ettikten sonra servis esnasında spagettinin üzerine bir kaşık konularak servis yapılır.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R