A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: unserialize(): Error at offset 58 of 77824 bytes

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 62

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/nepisirsem/public/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: controllers/boot.php

Line Number: 20

Ekmek Kadayıfı Tarifi / ne pişirsem?

Ekmek Kadayıfı

Malzemeleri:

1 adet ekmek kadayıfı
5 su bardağı tozşeker
8 su bardağı su


Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı:



Ekmek kadayıfını büyük bir tepsiye koyun. 4 bardak ılık suyla ıslatın. 3 saat kadar bekletin. Üzerine kağıt havluyla bastırarak suyunu alın.

1 su bardağı tozşekeri, 2 yemek kaşığı suyla bir tavaya alarak,orta ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak yakın yani karamelize edin.Rengi kahveleşince, 1 su bardağı su ekleyip, kaynatın. Ekmek kadayıfının üzerine dökün.

4 su bardağı tozşekerle, 8 su bardağı suyu kaynatarak, şerbeti hazırlayın.

Ekmek kadayıfının üzerine, her tarafına eşit gelecek biçimde şerbeti dökün. Ocağın üstünde çok kısık ateşte, üstü kapalı olarak 60 dakika pişirin. Arada bir, yan tarafındaki şerbeti kaşıkla alarak üzerine gezdirin. Kapağını açıp, 20 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra, krema ya da kaymakla servis yapın.

Püf Noktası:

Yanık şeker, ekmek kadayıfına tat verir.

İlgilenebileceğiniz tarifler: