Çıtır Tavuk Salatası

Çıtır Tavuk Salatası Tarifi'nin Malzemeleri:

Tavuk
Kıvırcık Salata
Roka
Galeta Unu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yumurta
Sarmısak
Kuru Fesleğen
Kekik


Çıtır Tavuk Salatası Tarifi'nin Yapılışı:

Tavuklar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yumurtadan oluşan sosta bir gün dinlenir.
Parmak büyklüğünde çubuk çubuk kesildikten sonra, galeta ununa bulanıp kızgın yağda 2 dakika kızartılır.
Kıvırcık ve rokanın üzerine sıcak olarak konulup, ardından sızma zeytinyağı, sirke, az sarmısak, kuru fesleğen ve kekikten oluşan sos dökülüp, servis yapılır.



Tüm Salatalar Tüm Çıtır tarifleri Tüm Tavuk tarifleri Tüm Salatası tarifleri