Kış Salatası
6 Kişilik

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri:

4 Çorba Kaşığı Mayonez
1/2 kg Yerelması
1 Limon
2 Havuç
1 Kereviz
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
3-4 Dal Taze Soğan
Tuz


Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı:

Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin. Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.
Taze soğanı uzun uzun doğrayın. Kereviz ve havuçları ayrı ayrı rendeleyin. Kerevizi bir kaseye alıp tuz, birkaç damla limon ve mayonez ekleyerek karıştırın.
Havuç rendesi, kerevizli karışımı ve yerelmalarını servis tabağına yerleştirin. Taze soğanlarla salatayı süsleyin. Kalan limon suyu, tuz ve zeytinyağını küçük bir kasede karışrırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: