Fıstıklı Kebap
4 Kişilik

Fıstıklı Kebap Tarifi'nin Malzemeleri:

500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması
150 gr. İç Çam Fıstığı
Tuz, Karabiber
5 - 6 Sivri Biber


Fıstıklı Kebap Tarifi'nin Yapılışı:

Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.

Hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın. lsteğe göre köftelere pul biber ekerek servis yapın

İlgilenebileceğiniz tarifler:


Bugün Ne Pişirsem?
Yayla Çorbası
Akdeniz Gülü
Kapuska