Izgara Köfte

Izgara Köfte Tarifi'nin Malzemeleri:

1/2 bardak Et suyu
1 çorba kaşığı Tereyağı
3 adet Soğan
500 g Kıyma (rendelenmiş)
Tuz
Karabiber


Izgara Köfte Tarifi'nin Yapılışı:

Kıymayı soğan, tuz, karabiber ile 10 dakika yoğurun. Elinize ceviz büyüklüğünde kıymalı harç alıp yassı köfteler hazırlayın. Kızgın ateş üstünde yağlanmış ızgarada çevirerek pişirin, çevirdikçe yağlı et suyu sürün.

İlgilenebileceğiniz tarifler: